Швидка піца на кефірі.
Рецепт
Майя Емелина 
Час підготовки
Хв
Час приготування
25 Хв
Порція
2
Складність
Легко
Інгредієнти
- Яйце куряче 1 шт
- Кефір 1 склян.
- Борошно пшеничне 1.5 склян.
- Олія рослинна 1 ч. л.
- Сіль 0.5 ч. л.
- Цукор 0.25 ч. л.
- Сода 0.25 ч. л.
Інформація про харчову цінність
- Білки: 15.87 г (15.3%)
- Жири: 8.67 г (8.36%)
- Вуглеводи: 79.17 г (76.34%)
Вказівки
- У глибокій мисці збийте виделкою яйце з цукром та сіллю.
- У яєчну масу влийте кефір, швидко перемішайте до однорідності.
- Всипте соду, влийте олію, просійте борошно і поступово введіть її в тісто. Суміш має бути однорідної консистенції, без грудок.
- Змастіть маслом деко, розподіліть тісто. Отриману основу змастіть сумішшю майонезу та кетчупу.
- В якості начинки можна використовувати все, що вам подобається, головне, щоб був сир. В даному випадку використана варена ковбаса, куряча грудка, солодкий перець, помідор. Посипаємо все натертим твердим сиром, випікаємо у розігрітій на 180 градусів духовці 25-35 хвилин.
- Швидка піца на кефірі готова. Приємного)
