Банановий кекс на сковороді.

Кекс

Майя Емелина Майя Емелина
Лютий 28, 2026 - 20:48 Оновлено: Лютий 28, 2026 - 20:54
0
Банановий кекс на сковороді.
Час підготовки 3 Хв
Час приготування 40 Хв
Порція 5
Складність Легко

Інгредієнти

  • Банани 1 шт.
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Борошно пшеничне 300 г
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Олія соняшникова 100 мл
  • Шоколадна паста 80 г
  • Масло вершкове 30 г

Інформація про харчову цінність

  • Білки: 12г
  • Жири: 33г
  • Вуглеводи: 62г

Вказівки

  1. Банан приблизною вагою 110 г розімни виделкою та викласти в миску.
  2. Додати шоколадну пасту, перемішати виделкою до поєднання.
  3. Вбити яйця, влити молоко, знову перемішати.
  4. У миску просіяти борошно з розпушувачем, замісити тісто спочатку виделкою, а потім трохи збити вінчиком до однорідності.
  5. Сковороду діаметром 24 см (бортики і дно) змастити вершковим маслом.
  6. Перелити тісто в сковороду. Накрити кришкою і поставити на мінімальний вогонь.
  7. Смажити банановий кекс на сковороді приблизно 15 хв. за цей час дно та краї кексу пропечуться, а верхівка схопиться.
  8. Потім накрити кекс пласкою тарілкою, перевернути його і смазати з іншого боку 5-7 хв без кришки.
  9. Готовий кекс перекласти на тарілку, посипати цукровою пудрою та прикрасити нарізаним бананом.             Приємного)

Теги: