Соус для спагетті з томатної пасти.
Майя Емелина 
Час підготовки
Хв
Час приготування
25 Хв
Порція
2
Складність
Легко
Інгредієнти
- Томатна паста – 2 ст.
- Вода – 1,5-2 склянки
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Сухий часник – 0,5 ч. л.
- Борошно - 1-2 ч.л.
- Олія – 2 ст.л.
Інформація про харчову цінність
- Вуглеводи: 26гр
- Жири: 7гр
- Білки: 4гр
- Ккал: 173
Вказівки
- Очистити цибулю, сполоснути та просушити. Нарізати цибулину півкільцями чи смужками, за бажанням зробити нарізку невеликими кубиками.
- Очистити моркву, вимити та просушити. Моркву натерти на середній тертці, додати відразу до нарізки цибулі.
- Прогріти сковороду, влити трохи олії, перекласти моркву і цибулю - смажити овочі кілька хвилин, помішуючи.
- В окремій ємності розвести томатну пасту в теплій воді, влити підготовлений томат в сковороду. Кількість томату можна за бажанням збільшити.
- Всипати в сковороду борошно пшеничне, сіль, перець, сухий часник. Гасити соус до загусання.
- Через 3-4 хвилини зняти пробу, відрегулювати смак соусу та подавати його до столу. Приємного вам апетиту!
