Рулетики з лаваша зі шпротами та яйцем.

Проста і дуже смачна закуска - рулет із лаваша зі шпротами, яйцем та сиром. Ніжні порційні рулетики з пікантною начинкою обов'язково сподобаються гостям.

1. Один лист лаваша змастіть половиною кількості вершкового сиру. Зверху потріть твердий сир.
2. Накрийте другим листом лаваша.
3. Змастіть всю поверхню другого листа вершковим сиром, що залишився.
4. Варені курячі яйця натріть на тертку і посипте зверху так, щоб залишалася вільна смужка для склеювання рулету після згортання.
5. Розімніть шпроти вилкою, розподіліть їх наступним шаром.
6. Посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею.
   Поверніть у тугий рулет, загорніть його в харчову плівку і відправте в холодильник на 1 годину.
7. Рулет із лаваша зі шпротами та яйцем готовий.  Можна нарізати шматочками і подавати на стіл, попередньо прикрасивши зеленню за смаком.    Приємного)