Домашній соус тартар.
Інгредієнти
Вказівки
-
1.
- Дрібно нашаткувати кілька стебель зеленої цибулі.
- Подрібнити каперси.
- Дрібно нарізати солоний огірочок.
- У глибокій мисці змішайте жовток, оцет та гірчицю до однорідності.
- Додайте чорний мелений перець і починайте збивати віночком.
- Продовжуйте збивати та одночасно вливайте тонким струмком оливкову олію. Повинна вийти консистенція майонезу.
- У майонез, що вийшов, додайте нарізані каперси, огірки, зелену цибулю, 1/2 ч.л. солі, натертий на дрібній тертці шматочок цибулі.
Добре перемішайте. - Домашній соус тартар подавайте з улюбленими рибними та м'ясними стравами. Приємного)
Яка ваша реакція?
Лайк
0
Не подобається
0
Люблю
0
Смішний
0
Вау
0
Сумний
0
Розгніваний
0
Майя Емелина
Журналіст OneNews
Коментарі (0)