Вершковий суп із копченими ковбасками.
Рецепт
Інгредієнти
Вказівки
-
1.
- Подрібніть часник, дрібно наріжте цибулю, моркву чвертькільцями.
- На невеликій кількості рослинної олії обсмажимо часник протягом хвилини постійно помішуючи.
- До часнику викладаємо цибулю, обсмажуємо кілька хвилин. Додаємо моркву, обсмажуємо ще 2-3 хвилини.
- Тепер додаємо ковбаски, обсмажуємо помішуючи 5 хвилин. До сковороди додамо картоплю нарізану невеликим кубиком. Обсмажуємо все разом 5-10 хвилин.
- Вміст сковороди перекладаємо в каструлю, заливаємо бульйоном або водою (окропом).
- Наприкінці варіння супу додаємо вершковий сир, розмішуємо, він повинен повністю розчинитися. Вершковий сир м'який або плавлений.
- Додаємо ароматні трави. Сіль та перець за смаком.
- Додаємо свіжий кріп. Готовому супу дайте настоятися 30 хвилин і можна подавати до столу.
- Вершковий суп із копченими ковбасками ситний та дуже смачний. Приємного)
Яка ваша реакція?
Лайк
0
Не подобається
0
Люблю
0
Смішний
0
Вау
0
Сумний
0
Розгніваний
0
Майя Емелина
Журналіст OneNews
Коментарі (0)