Смажені печериці зі сметаною.
Майя Емелина 
Час підготовки
Хв
Час приготування
30 Хв
Порція
2
Складність
Легко
Інгредієнти
- Печериці (шампіньйони) 700 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт
- Сметана 200 г
- Сіль 1 ч. л.
- Перець чорний за смаком
- Олія рослинна
Інформація про харчову цінність
- Білки: 18.9 г (35.16%)
- Жири: 23.5 г (43.72%)
- Вуглеводи: 11.35 г (21.12%)
Вказівки
- Ретельно промити гриби, нарізати на невеликі шматочки, у мене вийшло по чотири. Якщо гриб більшого розміру, нарізати його тонкими пластинами.
- Очищену цибулю нарізати півкільцями.
-
Розігріти сковорідку, влити олію. Викласти рівномірно гриби та смажити на середньому вогні періодично помішуючи.4. Влити туди сметану, посолити, поперчити та перемішати. Після того, як сметана закипить, накрити сковороду кришкою і залиште гасити хвилин 10-15 на невеликому вогні.5. Смажені печериці (шампіньйони) з сметаною готові. Смачного)
