Швидкий яблучний рулет.
Рецепт
Майя Емелина 
Час підготовки
Хв
Час приготування
20 Хв
Порція
6
Складність
Середній рівень
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 120 г
- Цукор 120 г
- Яйце куряче 3 шт
- Розпушувач тіста 1 ч. л.
- Ванільний цукор 10 г
- Яблуко 5 шт
- Цукор 2 ст. л.
- Цукрова пудра (для посипки)
Інформація про харчову цінність
- Білки: 5.89 г (8.6%)
- Жири: 3.79 г (5.54%)
- Вуглеводи: 58.77 г (85.87%)
Вказівки
Лінивий рулет з яблуками - смачна домашня випічка до чаю, яка неймовірно просто і швидко готується. Такий яблучний рулет виходить ніжним, м'яким, що буквально тане в роті. До того ж, це бюджетний рецепт.
- У глибоку миску вбиваємо яйця, додамо цукор та ванільний цукор. Починаємо збивати міксером. Збиваємо до густої світлої маси.
- Борошно змішаємо з розпушувачем та просіюємо в яєчну масу. Лопаткою замісимо тісто.
- Очищені яблука потрібно натерти на великій тертці. До них додамо цукор та перемішаємо.
- Деко встеляємо пергаментом. Викладаємо яблука, рівномірно розподілимо у формі квадрата чи прямокутника.
- На яблука виливаємо наше тісто, лопаткою розподілимо на поверхні начинки.
- Деко ставимо в розігріту духовку. Випікаю 20 хвилин при температурі 180 градусів.
- Готовий корж перевертаємо пергаментом нагору. Пергамент акуратно знімаємо.
- Згортаємо у щільний рулет. Загорнемо його в пергамент, дамо охолонути 30 хвилин.
- Остиглу випічку посипаємо цукровою пудрою.
- Швидкий яблучний рулет готовий. Приємного )
