Фаршировані печериці.
Майя Емелина 
Час підготовки
Хв
Час приготування
50 Хв
Порція
8
Складність
Легко
Гриби беремо великі, вирізаємо ніжку, щоб зробити заглиблення для нашої начинки. Посолили, поперчили і відставили. Готуємо начинку: дрібно нарізаємо цибульку, обсмажуємо, додаємо дрібно нарізані ніжки від грибів, часничок і обсмажуємо до золотавого кольору. Трохи остудити і додаємо наш плавлений сир або крем сир. За смаком сіль, перець, спеції.
Фаршируємо наші печериці і щедро посипаємо тертим сиром. Випікаємо в духовці при 17градусах 15-2хв.(орієнтуйтесь на свою духовку). Можно їсти як в гарячому вигляді, так і в холодному.
Смачного )
Інгредієнти
- 8 шт. Печериці (великі)
- 200 г Фарш свинний
- 1 шт. Цибуля
- 2 зубчика Часничок
- за смаком Сіль, перець
- 2 ст. л. Олія для смаження
- 150 г Сметана
- 100 г Твердий сир
