Варення "Солодка слива".
Майя Емелина 
Час підготовки
Хв
Час приготування
120 Хв
Порція
1
Складність
Середній рівень
Інгредієнти
- 1 кг твердих слив
- 1 кг цукру
- 0,5 склянки води
Вказівки
-
Сливи добре вимити, розділити навпіл, видалити кісточки.
-
З'єднати воду та половину норми цукру (0,5 кг).
Помішуючи, довести воду з цукром до кипіння, щоб цукор розчинився. -
Викласти сливи в цукровий сироп, перемішати та додати цукор, що залишився. Ще раз перемішати та варити на слабкому вогні 1 годину.
-
Банки вимити, простерилізувати над паром, дати банкам охолонути.
-
Гаряче варення розкласти по сухим банкам й закатати кришками (кришки теж попередньо простерилізувати в киплячій воді).
Приємного)
