Тарталетки з крабовими паличками.
Майя Емелина 
Інгредієнти
- 200 г крабові палички
- 200 г авокадо
- 80 г кукурудзи
- 2 шт. яєць
- 80 г твердого сиру
- 14 шт. пісочні тарталетки
- майонез, кріп, петрушка, сіль за смаком
Вказівки
Оригінально, швидко та смачно. Тарталетки з крабовими паличками-прикрасять собою святкове гуляння і сподобатися всім гостям не лише зовнішнім виглядом, а й смаком.
1 варіант: авокадо вимийте, обсушіть паперовим рушником, дістаньте м'якоть і дрібно наріжте.
Крабові палички наріжте на невеликі кубики.
Зелень промийте, обсушіть і дрібно наріжте. У мисці з'єднайте крабові палички, авокадо, кукурудзу, петрушку, майонез і посоліть, перемішайте.
Наповнювати тарталетки краще безпосередньо перед подачею до столу.
2 варіант: яйця зваріть круто, охолодіть, очистіть і подрібніть. Сир натріть на великій або середній тертці.
Крабові палички наріжте дрібними кубиками. Чим дрібнішими будуть нарізані палички, тим смачніше вийде салат. Кріп вимийте, обсушіть і дрібно порубайте. У мисці з'єднайте крабові палички, яйця, сир та подрібнений кріп. Начинку заправте майонезом. За бажання можете додати до складу пропущений через прес зубчик часнику.
