Помідори половинками на зиму без стералізації.
Закрутки
Майя Емелина 
Час підготовки
30 Хв
Час приготування
60 Хв
Порція
Складність
Середній рівень
Інгредієнти
- Помідори кількість, що вміститься у 8 банок
- 8 середніх цибулин
- Чорний мелений перець
- 3 л (для маринаду) Вода
- 300 г Цукор
- 300 г Оцет 9%
- 3 ст. л. Сіль
- Часник 8 часточок
Вказівки
- Помідори помити, розрізати навпіл, вирізати хвостики, поперчити.
2. Цибулю нарізати пів кільцями.
3.У стерильні банки викладати шарами: помідори, потім цибулю, і так до верху.
4.Залити окропом і дати 20 хвилин постояти – злити воду.
5.Приготувати маринад: закип’ятити воду з цукром, сіллю та оцтом.
6.Залити банки гарячим маринадом - закрутити, укутати під шубу.
Приємного)
