Что есть для здоровья сосудов?

Что есть для здоровья сосудов? 

Правильное питание — лишь одна, но важная ступенька для профилактики и лечения атеросклероза.

Овощи, фрукты и ягоды — это низкокалорийный источник витаминов и минералов, рассказывает Ульяна Супрун на своей странице в Facebook.

В растительной пище и бобовых много клетчатки, предотвращает запоры, снижает риск рака кишечника и поддерживает его здоровую микробиоту.

От состава кишечной микрофлоры зависит развитие таких болезней, как диабет 2 типа, ожирение, депрессия, сердечно-сосудистые заболевания.

Нежирное мясо и растительный белок также нужно принимать, ведь они имеют аминокислоты, однако не содержат холестерина.

Реклама

Яркие ягоды, среди которых смородина и фрукты, а также чай и кофе богаты полифенолами. Это органические соединения, которые влияют на работу ряда наших ферментов, отвечающих за образование активных форм кислорода, воспалительные процессы, синтез и транспорт жиров, агрегацию (слипание) тромбоцитов, а также устойчивость сосудов к повреждениям свободными радикалами.

Также полифенолы часто бывают антиоксидантами. Никакие клинические исследования не говорят о том, что «бокал красного сухого и смородиновое желе уменьшают проявления атеросклероза у 80% пациентов». Но есть доказательства, что полифенолы действительно полезны, и лучше их употреблять в пищу, чем сладости длительного хранения.

Кроме нутриентов, растения также содержат антиоксиданты клетчатки, и хотя они не питательны, однако полезны. Хороший пример, как ни странно, — серосодержащие соединения в луке и чесноке. Так, его обычно советуют продавцы БАДов и любители народной медицины, однако на этот раз здесь есть истина. Клинические исследования подтверждают эффективность чеснока или его экстрактов при снижении уровня холестерина и уменьшению проявлений атеросклероза. Ведь компоненты чеснока влияют на работу ферментов, вовлеченных в синтез холестерина, и способствуют образованию противовоспалительных сигнальных молекул.

Заметьте, что чеснок вам не поможет, если будет потребляться вместе с копченой колбасой на батоне, особенно, как закуска.

Специи, а именно: куркума, чили и корица, ведь они способствуют восстановлению чувствительности к инсулину и помогают нормализовать уровень триглицеридов в крови.
Рыба, орехи и семена, ведь они являются источником ненасыщенных жирных кислот и витамина Е, народным языком, а также содержат нерастворимую клетчатку.

Каши и картофель, в которых сохранены минералы — источник клетчатки и медленных углеводов. Это означает, что уровень глюкозы расти не резко, как от пирожных, а медленно.