Рецепты глинтвейна, который можно давать детям

Рецепты глинтвейна, который можно давать детям 

Единственный компонент, который требует замены – это вино. В качестве заменителя можно использовать яблочный, виноградный, вишневый или гранатовый сок.

Глинтвейн на яблочном соке.

Необходимые ингредиенты: яблочный сок – 500 мл, апельсин, корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, мёд или сахар.

Чтобы приготовить напиток, нужно вылить в кастрюлю сок, измельчить и добавить апельсин, предварительно выдавив немного сока. Поставить ёмкость на огонь, помешивая добавить специи. Важно помнить, что кардамон следует отчистить и извлечь зерна, ни в коем случае не кидать целым. По желанию подсластить сахаром сразу, если же отдаете предпочтению мёду, то прямо перед употреблением.
Как и обычный глинтвейн, держать на огне, не доводя до кипения. Напитку стоит дать настояться.

Глинтвейн на виноградном соке.

Реклама

Чтобы приготовить напиток, необходимы следующие ингредиенты: литр виноградного сока, апельсин, лимон, имбирь, корица, бадьян, гвоздика, свежая или замороженная клюква, мёда или сахар.

Приступая к приготовлению, подготовьте ёмкость и вылейте в нее сок. Корень имбиря отчистите, апельсин нарежьте и добавьте в кастрюлю. Затем добавьте специи, вместе с клюквой и лимоном. Подсластить по желанию. Не доводя до кипения, снять с огня глинтвейн и дать ему настояться. Перед употреблением можно добавить мёд, опять-таки на усмотрение шеф-повара.

Глинтвейн на вишневом или гранатовом соке.

В состав входит традиционно 800 мл сока на выбор, небольшой корень имбиря, половина апельсина, яблоко, лимон, корица, гвоздика, мускатный орех и мёд.

Предварительно подготовьте фрукты – нарежьте, очистите имбирь и также измельчите небольшими кружочками. В кастрюлю с водой добавьте специи и имбирь и доведите до кипения. Затем следует добавить апельсин, лимонный сок и дольки яблока без сердцевины и косточек. Всю смесь тщательно перемешать и только потом добавьте сок. Как и в предыдущих рецептах, не доведя до кипения варите на огне. После того, как кастрюлю с напитком снимите с огня, накрыв плотно крышкой, дайте настояться полчаса. Перед употреблением можно добавить мёд.

И вуаля! Приятного аппетита!