Продукты, которые негативно влияют на работу мозга

Продукты, которые негативно влияют на работу мозга 

Медики составили перечень неожиданных продуктов, которые способны оказывать негативное влияние на работу мозга. В целом рацион человека имеет огромное значение для его самочувствие.

Очищенный рис в составе имеет быстрорастворимые углеводы, обеспечивающие поступление в мозг молекул глюкозы. Это сопровождается скачком сахара в крови, негативно отражаясь на работе главного органа ЦНС и здоровья в целом. В злаках необходим для их прорастания глютен, способен провоцировать депрессию или панику.

Твердый сыр богат тирамин, образования последнего наблюдается в процессе распада белка, а также старения продукта. В результате повышается кровяное давление, также возможно развитие мигрени.

Бобовые рекомендуют многие диетологи, но мало кому известно, что они содержат дубильные вещества, которые препятствуют усвоению природных материалов. Впоследствии происходит нарушение кровоснабжения мозга, повышается риск анемии.

Однако другие продукты, которые считаются более вредными, наоборот могут оказаться полезными для мозга. Это касается попкорна, где есть кремний. Он обеспечивает стабильную работу нервной системы, а витамин B предотвращает депрессию и снижает стресс. Кроме того, рекомендуется хотя бы иногда есть сало, где есть арахидинова кислота. С ее помощью можно снизить риск нарушения когнитивных функций, включая болезнь Альцгеймера.

Реклама